La mayoría de las tiendas retiran los productos elaborados con chocolate en verano, bien porque se lo piden los proveedores, bien porque la propia tienda entiende que la calidad de sus productos debe satisfacer las necesidades de sus consumidores.
Excepto (y por no generalizar en exceso) una tienda de alimentación china que he visitado esta tarde. A ellos les da igual todo, se saltan las normas de sus proveedores, venden alcohol cuando no deben, los horarios se los pasan por el forro, etc, etc
¿Resulta rentable que tus productos acaben en una cadena de la distribución que no puedes controlar?
A corto plazo, yo diría que sí, vendes, ellos lo sacan y punto pelota. A largo plazo y visto las prácticas comerciales «todo vale» que esta tienda practica, NO.
No porque se carga toda tu imagen, calidad en los productos y te ganas un montón de clientes insatisfechos que además de que no vuelven a comprar, hablan negativamente sobre tus productos y bajan tus ventas…
En consecuencia, si no resulta rentable vender nuestros productos a estos comercios. ¿Cómo podemos controlar que no vayan a otros centros comerciales compren nuestro producto y lo revendan más caro fuera de los horarios comerciales?
Presión, cumplimiento de las normas sanitarias, horarios …
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